AUTOR

Dietetyk Paweł
mgr inż. Paweł Horowski – absolwent technologii żywności i żywienia człowieka oraz studiów podyplomowych z zarządzania jakością i bezpieczeństwem w przemyśle spożywczym. Doświadczony technolog żywności – praca w firmach produkujących żywność. Ukończone studia magisterskie z zakresu dietetyki oraz odbyte liczne staże i praktyki (m. in. w szpitalu Kopernika w Krakowie, poradni dietetycznej Dietetyk 24 oraz w Domu Pomocy Społecznej w Nowy Sączu). Posiadane certyfikaty z auditora wewnętrznego systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, standardów BRC i IFS oraz Insulinooporności w gabinecie dietetyka. Zajmuje się układaniem jadłospisów redukcyjnych, dla osób uprawiających sporty siłowe i wytrzymałościowe oraz w oparciu o określone jednostki chorobowe. W jadłospisie znajdują się gotowe przepisy i listy zakupów.

Możesz również polubić