AUTOR

Dietetyk Paweł
mgr inż. Paweł Horowski – absolwent technologii żywności i żywienia człowieka oraz studiów podyplomowych z zarządzania jakością i bezpieczeństwem w przemyśle spożywczym. Doświadczony technolog żywności – praca w firmach produkujących żywność. Ukończone studia magisterskie z zakresu dietetyki oraz odbyte liczne staże i praktyki (m. in. w szpitalu Kopernika w Krakowie, poradni dietetycznej Dietetyk 24 oraz w Domu Pomocy Społecznej w Nowy Sączu). Posiadane certyfikaty z auditora wewnętrznego systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, standardów BRC i IFS oraz Insulinooporności w gabinecie dietetyka. Zajmuje się układaniem jadłospisów redukcyjnych, dla osób uprawiających sporty siłowe i wytrzymałościowe oraz w oparciu o określone jednostki chorobowe. W jadłospisie znajdują się gotowe przepisy i listy zakupów.

Możesz również polubić

Zakłamane jedzenie

“Zakłamane jedzenie” Hanny Stolińskiej to idealny przewodnik dla osób, które interesują się dietami i zależy im na zdrowym odżywianiu. Autorka postanowiła obalić […]

Gotuj z głową

Bardzo ciekawa pozycja do domowej biblioteczki, książka “Gotuj z głową”. Dzięki niej dowiemy się, jak w mądry sposób podejść do kwestii zakupów […]

Pożegnaj wagę

Wszelkie diety cud i trendy fitness mogą stwarzać iluzję utraty wagi, ale rzadko są skuteczne na dłuższą metę. Z książki “Pożegnaj Wagę” […]

Motywacja. Metoda sześciu kroków

Bardzo ciekawa pozycja do naszej biblioteczki “Motywacja. Metoda sześciu kroków”. Jak zmotywować innych, a przy okazji samego siebie? Jeśli skończyły Wam się […]